På tisdag släpper vi inte mindre än fyra öl på Systembolaget – nånting att njuta av i både sol och skugga. Bir är en lätt saison som funkar bra som måltidsdryck eller bara som en bir. Witbier är ett veteöl i belgisk stil. Njut den till förrätten i goda vänners lag. Vår största produkt Sour […]
Jun 5: Världspremiär för Wild Bruce på Systembolaget! Läs mer »
På måndag är det dags igen! Då inviger vi sommaren med en ekfatslagrad suröl och en uppfriskande glutenfri gose med gurka. Det du! Här finns mer info om de båda.
Apr 28: Ny öl på Systembolaget Läs mer »
Brekeriet started in 2012 as a brewery focusing on wild yeast. Our first products were mainly Saisons and Farmhouse Ales. In 2013 we started experimenting with several bacteria strains. To make a long story short, we accidentally infected the entire brewery with these bacteria and all our brews became sour. We now had a choice
Apr 19: Let us introduce Wild Bruce Läs mer »
På måndag, den 7/3, är det återigen dags för oss att släppa lite öl på Systembolaget. Sourbon – En favorit som vi producerat under många års tid. Ekologisk, komplex och syrlig naturöl lagrad i bourbonfat i 2 år.Nobel Ek – Vår ekfatslagrade Saison som tidigare kommit i 75cl-flaskor har nu hamnat på burk. Ekologisk och
Mar 2: Ny bira på måndag! Läs mer »
These two beauties will be released in can this spring/summer. Wait for it!
Feb 14: The future is looking deliciously juicy, salty and crisp 🤩 Läs mer »
I morgon släpper vi vår 4-åriga Vat No.7 i Systembolagets exklusiva sortiment men redan på måndag är det dags för ytterligare en ny öl. Då landar nämligen Natur i vårt lokala sortiment. Natur är en blend av suröl som lagrats 1, 2 och 4 år på ekfat och som släpps i en gammal hederlig 33cl-flaska.
Feb 3: Natur, Natur, Natur! Läs mer »
We have 7 large oak barrels in totalt. 6 of them holds around 3500 liters and number 7 holds 6000 liters.We filled them all with fresh wort in 2017 and up until recently we’ve only used beer from the 6 ”small” ones to make wild blends. No.7, the large one, was also filled in the
Jan 28: Exclusive Beer Alert Läs mer »
För att fira in det nya året så släpper vi tre öl på Systembolaget på måndag. Det handlar dels om två gamla favoriter och dels om en ny skapelse. Chêne – Ekologisk, komplex och syrlig naturöl lagrad i äppelbrandyfat i 18 månader, med allt vad det innebär.Purple Rain – Nytt recept på vår gamla favorit
Dec 30: Tre öl den tredje 🙌🏻 Läs mer »
På måndag börjar äntligen julen! Lusse Lelle släpps på Systembolaget Lusse Lille släpps på bryggeriet och i vår webbutik Varmt välkomna in till oss vardagar mellan 8-16. Frågor på det?God jul vänner!
Okt 29: Lusse Lelle & Lusse Lille Läs mer »
I morse stod bland annat vår Tistron i rampljuset när Sanna Lindberg och Erik Frithiof snackade öl i TV4 Nyhetsmorgon. Inte alls dumt! Hela inslaget om Tistron, helgens Great Swedish Beer Festival och mer finns att finna här. Tistron finns tillgänglig i 116 butiker men är så klart även beställningsbar burkvis till samtliga butiker. Läs
Okt 26: Tistron i TV Läs mer »
