Vi får ofta frågan vad planen är med Brekeriet, av förståeliga skäl, och svaret brukar vara att vi inte riktigt vet själva. Kortfattat följer här en liten statusuppdatering om läget, vår plan och vår önskan: Innan september 2025 hoppas vi ha sålt bryggeriet (Wild Bruce AB) med all utrustning. Förhoppningen är att någon annan kan […]
Okt 22: Hur ser framtiden ut egentligen? Läs mer »
God Jul! Vårt 2022 har, efter två pandemiår, varit ett bra och roligt år och vi har kunnat jobba mer som vanligt med det vi älskar. Under 2023 kommer vi fortsätta att brygga både nytt och gammalt och hoppas också kunna bjuda in er till ett kommande taproom för att dricka gott direkt från källan
Det är kämpigt att driva ett hantverksbryggeri och i nuläget är det mer kämpigt än någonsin. Ska vi vara överens om att dricka #varannanhantverksöl och varannan vatten i alla fall under julen? Tillsammans kan ni och vi stötta de svenska hantverksbryggerierna genom ett enkelt och självklart val i butiken eller baren. Tack och skål och
Dec 2: Varannan hantverksöl Läs mer »
Julmys råder och tomten ger dig 20% rabatt på allt i butiken! Både bryggeributiken och webbutiken är fyllda till bredden med öl, kimchi och merch – de bästa julklapparna! Med rabattkoden Julmys-22 får du 20% rabatt på hela ordervärdet vid köp över 400:-. Rabattkoden är giltig till och med den 15/12. Öppettider i bryggeributiken: Vardagar
Nov 30: Rabatt i butikerna! Läs mer »
In September 2012 we bottled the first Brekeriet beer ever; a saison fermented with wild yeast. This was the start of a journey filled with joy, sweat and tears. Now, 10 years later, we’re releasing our 10:th anniversary beer Tio. Tio is a beer in which we’ve mixed the old Brekeriet style beers with the
Ni är många som frågar var Lusse Lille finns att köpa och här nedan kommer lite matnyttig information om just detta. Lusse Lille kan med fördel köpas hos oss på bryggeriet, vardagar mellan 8-16, och även beställas i vår webshop.Vi har också en liten tanke om att ha en Lussevaka på bryggeriet den 13/12 och
Nov 23: Lusse Lille, Lusse Lille… Läs mer »
The first canning session with our brand new canning line is history and a long awaited chapter in the Brekeriet history is finally here – that “Brekeriet beers in cans” chapter we’ve talked about for nearly two years, you know. The first beer to have the honor was our low ABV sour ‘Low & Slow’.
Feb 19: First canning session! Läs mer »
2020 has soon come to an end! It has been a year with both ups and downs, to say the least. One of the ups is definitely the end of a slightly unreal project – the beer we’ve made with one of the best restaurants in the world, Noma in Copenhagen. We brewed the beer
Dec 30: Happy New Year! Läs mer »
Hoppas alla har en fantastisk afton!
Dec 24: God Jul önskar Brekeriet! Läs mer »
How do you celebrate? Here’s our recipe for Brekeriet Gin & Dice 2cl Vild Gin4cl Slice & Dice4cl TonicA slice of cucumber The gin is available to order through Systembolaget. Read more about how to order here!Slice & Dice is our gluten-free beer with cucumber and is available to order through Systembolaget here. Cheers!
Jun 6: The National Day of Sweden Läs mer »
