På lördag arrangerar vi vår sista Brekeriet Bar nånsin och det har BeerNews uppmärksammat i en liten artikel som finns att läsa här. Mer info om eventet finns på Facebook och här på vår hemsida.
Jun 26: Det sista Brekeriet Bar Läs mer »
Helgen efter midsommar är det åter dags för kalas hos Kvarteret Erikstorp. Kom och kalasa med oss på Brekeriet Bar på Erikstorp – En sista gång Och missa inte heller middagen med Pomologik dagen innan; Beer/Cider Makers Dinner – Brekeriet x Pomologik
May 24: Brekeriet Bar och Beer/Cider Makers Dinner Läs mer »
Som upptakt till årets Brekeriet Bar serverar Kvarteret Erikstorp en unik 3-rättersmiddag som avnjuts med hantverksproducerad öl och cider! Brekeriet korkar upp tre öl och Pomologik tre cider – allt presenterat av gänget bakom dryckerna.Efter middagen knäcker både Brekeriet och Pomologik allehanda bortglömda rariteter som hittats längst in i källaren Endast 40st platser finns. 995:-/st.Bokning
Apr 19: Beer/Cider Makers Dinner – Brekeriet x Pomologik Läs mer »
Årets upplaga av Brekeriet Bar blir den sista. Facebookeventet ligger nu uppe men information följer även här nedan. Helgen efter Midsommar bjuder Brekeriet och Kvarteret Erikstorp in till kalas en sista gång och alla är välkomna att kalasa med oss! Vad är Brekeriet Bar? Brekeriet Bar är ett sommarevent som Brekeriet arrangerat i olika former sedan
Apr 19: Brekeriet Bar 29/6 Läs mer »
Helgen efter Midsommar bjuder Brekeriet och Kvarteret Erikstorp in till kalas igen! Brekeriet Bar är ett sommarevent som Brekeriet arrangerat i olika former sedan 2013. Detta året firar eventet 5 år hos vännerna på Kvarteret Erikstorp.Brekeriet bjuder in ett gäng bryggerier som serverar två öl vardera under dagen. Ett ypperligt tillfälle för alla besökare att
Jun 21: Brekeriet Bar 2023 Läs mer »
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Anders from Örebro Brygghus visited us this Monday and Tuesday. The plan was to do a blend between barrel aged beers, as a collab. They tried a lot of different barrels and came up with, not only one, but two nice blends for us to blend in
May 26: Brekeriet Weekly CW21 Läs mer »
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Christian and Henrik started off this short week by preparing the canning line for a test run to can some of our pilsner. Since we always can wild fermented beers we wanted to replace the canning hoses to new, clean ones.🔹 They also declared the
May 19: Brekeriet Weekly CW20 Läs mer »
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Last Friday we brewed Tistron and since it’s a kettle sour we let it sour over the weekend. This Monday Henrik pasteurized the soured wort and chilled it to a fermentation tank. He also milled coriander seeds to be added to in the boil together
May 12: Brekeriet Weekly CW19 Läs mer »
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 We brewed Purple Rain last Friday and since it’s a kettle soured beer it has been soured over the weekend. This Monday we pasteurized the wort and transferred the wort to tank for fermentation. Tuesday 🔹 Christian and Johan brewed a new IPA, Cetus, ready
Mar 31: Brekeriet Weekly CW13 Läs mer »
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Random activity at the brewery. Christian, Henrik and Johan prepared for the two separate kegging sessions taking place this week.🔹 Me and Magnus from Benchwarmers went up to Stockholm for a Beer Makers Dinner at fancy Portal on Monday evening. During March and April our
Mar 24: Brekeriet Weekly CW12 Läs mer »
