Vi får ofta frågan vad planen är med Brekeriet, av förståeliga skäl, och svaret brukar vara att vi inte riktigt vet själva.
Kortfattat följer här en liten statusuppdatering om läget, vår plan och vår önskan:
Innan september 2025 hoppas vi ha sålt bryggeriet (Wild Bruce AB) med all utrustning. Förhoppningen är att någon annan kan driva ett bryggeri i samma lokaler men det innebär inte att det bryggeriet nödvändigtvis kommer ha något med varumärkena Brekeriet eller Wild Bruce att göra. Det mer troliga och mindre roliga alternativet är dessvärre att vi måste säga upp hyreskontraktet och tömma lokalerna innan september 2025.
Vi siktar på att behålla varumärket Brekeriet och vara kvar i branschen på nåt sätt. Ingen av oss kommer jobba aktivt med Brekeriet, men att behålla varumärket ger oss möjligheten att exempelvis släppa en collab med någon hösten 2025 eller ha ett kul event någonstans sommaren 2026. Detta framförallt för att vi älskar branschen och kommer få abstinens om vi inte håller oss kvar i någon form.
Nästa fredag, den 1/11, släpper vi Lusse Lelle 2024. Det blir den sista upplagan som släpps i vår regi.
I december släpper vi två nya vildöl, Tau och Blomster, samt Musca, en West Coast IPA.
Vår sista öl i Vildserien kommer släppas någon gång under våren 2025.
Vi bröder jobbar mer eller mindre bara på halvfart med Brekeriet och vår eminenta bryggare Henrik har börjat jobba hos våra goda vänner på Remmarlöv.
Bara hojta om det finns frågor, vi är som vanligt öppna med det mesta.
Med det sagt, på återhörande, tack för allt och så vidare